myrthe | Hetplenkske.nl

Posted by myrthe on mrt 4, 2020 in Indonesische gerechten

Een kerrie of curry is een belangrijk onderdeel van de Indonesische keuken. Kerrie is niet, zoals mensen wel eens denken, één bepaalde...

Posted by myrthe on feb 17, 2020 in Indonesische gerechten

Sambalans of sambals zijn sauzen en bijgerechten waarvan de rode peper het belangrijkste ingrediënten is. Er is wel eens gezegd dat een...

Posted by myrthe on jan 24, 2020 in Indonesische gerechten

Een sajoer is een soort saus waarvan het hoofdbestanddeel verschillende groenten zijn. Een sajoer is één van de belangrijkste onderdelen...

Posted by myrthe on dec 19, 2019 in Indonesische gerechten

De kip werd voor het eerst gedomesticeerd in Indonesië. Het is dan ook geen wonder dat de verschillende keukens van de eilanden zeer veel...

Posted by myrthe on nov 22, 2019 in Indonesische gerechten

Er zijn verschillende soorten atjars commercieel verkrijgbaar. Toch is het vaak lekkerder om zelf een atjar te maken van verse groenten....